产品介绍
1、产品介绍
卤猪头肉的主料就是猪头,配料有八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒,制作过程中切记用小火煮,时间要控制好,火候还有时间对于卤菜的口感影响是非常大的,在做卤菜的过程中你会积累经验,从而慢慢的会做的更加好吃然后你的店的生意越来越好。
2、就业方向
(1)在小区、集市上开个小饭馆
(2)在学校附近的夜市上经营
(3)在学校餐厅租窗口进行售卖
(4)在大型商场里租摊位,开个小店
(5)在繁华路段摆小摊,售卖凉菜或卤菜
(6)和大饭店进行合作,为他们提供特色菜
3、课程内容
(1)猪头洗净收拾利落,最好拿点醋先去味,软化肉质。
(2)准备配料
(3)把猪头切成两块分别放入高压锅,加入配料,然后稍微的搅拌
(4)加热中,等猪头肉颜色变红的时候加入盐、料酒、老抽、味精后。
(5)然后先用大伙煮开,在转移小火慢慢的烧,等到肉完全软,颜色变深红了即可。
4、学习时间
2-3天完全掌握全部内容
5、课程学费
800-1000元
6、教学优势
(1)实体店教学(非学校)
(2)一对一教学
(3)包食宿
(4)包教包会
(5)学会为止
(6)顶级团队指导
(7)百分百实操学习
(8)手把手教学
(9)不收任何材料费
(10)永久售后服务
7、报名流程
(1)选择课程
(2)咨询了解
(3)实地考察
(4)支付学费
(5)师傅指导学习
(6)实践操作学习